主に趣味だと思っている「グルメ・旅行・映画」以外にも好きなことは料理です。
グルメが趣味でもあるというところから、外食をする機会がとても多く、自宅で食事をすることが少ない私ですが、たまには自炊をして食事をすることだってあるのです。
し かし、男の料理となるとなかなか難しいとも思うんですよね。料理も男としては多くするほうだと思うのですが、欠点がありまして、どうしても一人分という量 を作ることが出来ないのです。材料をなぜか必要だと思ってたくさん買い込んできてしまい、気が付いたら一人で食べることが難しいくらいの量作ってしまうな んてことが何回もあります。
一時期カレーを食べたくて仕方のないときがあったのですが、インドカレーなどの専門店で食べるカレーではなく て、昔ながらの親が作ってくれたような家庭のカレーを食べたいとずっと思っていました。いろいろなお店のカレーを食べてみたけれど、自分が思っている味と はやはり違うんです。
こうなったら自分自身で作ってしまったほうが早いのではないかと思い立ったのでさっそくスーパーに買い出しに行きまし た。カレーなら少し多めに作ってしまっても日持ちもするので数日間我慢してカレーを食べれば良いかなくらいに考えて作ったのですが、なんと大失敗をしてし まいました。
考えられるのは、水を多く入れ過ぎてしまったのではないかと…。
やはりカレーはとろ~りというのが理想なんですが、自分が作ったやつはサラサラの飲み物のようなカレーでした。ショックを隠しきれませんでしたね。
これが数日間待っているのかなとか思っていたのですが、翌日にはずいぶんと煮詰まってちょうど良い具合のカレーになっていたので、成功でいいでしょう、なんて思ってしまいました。

